Plantas Transgénicas: Beneficios y Riesgos (Spanish Edition)

El objetivo principal de la creación de plantas transgénicas es el de mejorar la calidad y productividad de los cultivos ayudando en la salvaguarda del ambiente. Por lo tanto, su empleo representa un gran avance tecnológico, muy útil para la humanidad. Sin embargo, la creación de estos organismos enfrenta una dura polémica a nivel mundial sobre problemas éticos y potenciales riesgos asociados a su utilización debido, en parte, a los efectos desconocidos que esta nueva tecnología puede reservar a los seres humanos y al medio ambiente en el futuro. El autor, Emilio Mendoza de Gyves, Dr. en Biotecnología, trata de aclarar algunas cuestiones sobre un tema sin duda controversial, discutiendo los beneficios concedidos por las plantas transgénicas y analizando los posibles riesgos, así como el de disipar algunos mitos sobre el argumento.