9781540666406-1540666409-Cocina al minuto I: Con sabor a Cuba (Volume 1) (Spanish Edition)

Cocina al minuto I: Con sabor a Cuba (Volume 1) (Spanish Edition)

ISBN-13: 9781540666406
ISBN-10: 1540666409
Edition: 2
Author: Villapol, Nitza, Colomina, Sissi
Publication date: 2016
Publisher: CreateSpace Independent Publishing Platform
Format: Paperback 124 pages
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Book details

ISBN-13: 9781540666406
ISBN-10: 1540666409
Edition: 2
Author: Villapol, Nitza, Colomina, Sissi
Publication date: 2016
Publisher: CreateSpace Independent Publishing Platform
Format: Paperback 124 pages

Summary

Acknowledged authors Villapol, Nitza, Colomina, Sissi wrote Cocina al minuto I: Con sabor a Cuba (Volume 1) (Spanish Edition) comprising 124 pages back in 2016. Textbook and eTextbook are published under ISBN 1540666409 and 9781540666406. Since then Cocina al minuto I: Con sabor a Cuba (Volume 1) (Spanish Edition) textbook was available to sell back to BooksRun online for the top buyback price or rent at the marketplace.

Description

Cocina al minuto es el título más popular en Cuba si hablamos de cocina, ya sea en televisión o en publicaciones escritas. Nitza Villapol, su creadora, lo mantuvo por más de cuarenta años en estos medios. En este libro, además de unos breves apuntes biográficos de Nitza Villapol aparecen recetas de los productos que el cubano no deja de tener presentes en su mesa, unos, insustituibles, como el arroz, los frijoles y el huevo; las pastas, las sopas y los guisos; otros, como el maíz, los vegetales y las frutas, según la temporada de cosecha; la carne, como dijera un buen cubano “…no puede faltar”, son el pollo, el cerdo y el carnero los más consumidos, aunque los pescados y los mariscos, se pueden encontrar en las regiones costeras del país; y los postres, actualmente, disminuidos en su consumo tras la lucha de Nitza, por muchos años, y de tantos otros especialistas de la salud, por restar el consumo de azúcar en nuestra dieta diaria, pero que en ocasiones especiales y siempre que el tiempo se disponga, nos sellan una comida típica cubana.

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